"Негде је Chimney Cake, Kurtos kalacs, на кукурузовини, а код нас је Димњак колач. Колач је изузетно пријатног укуса, предвиђен да се конзумира хладан, а може и топао.
То је кисело тесто спирално намотано на ваљак. Колач се уваља у шећер који се током печења карамелизује па се потом по жељи уваља у орах, лешник, бадем, плазму, кокос, цимет, мак, какао. Уместо шећера колач се може обложити чоколадом па се исто уваља у горе поменуто."
СЗТР "Димњак колач"
Романијска 24а, Земун,
Тел: 063/83-44-933
Е-маил: dimnjakkolac@gmail.com